Tập trung vào con người
Đến Cty Bình An đúng vào giờ ăn trưa và tham quan nhà ăn của công nhân, tiến sĩ kinh tế Nguyễn Quốc Toàn – Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc TNK Capital Partners suýt xoa: “Công nhân ở đây sướng thật, được ăn ngon, lịch sự, sạch sẽ (với món ăn tự chọn, hay món ăn chay riêng). Quả vậy, 5.000 công nhân của Cty đều được “cô Diệu Hiền” đối xử như thành viên trong gia đình, được quan tâm lo lắng từng bữa ăn, từng giấc ngủ và nhu cầu lao động cũng như nghỉ ngơi, du lịch. Không chỉ công nhân trực tiếp lao động được “cô Diệu Hiền” đối xử như con cháu mà những người khách hàng, người dân nuôi cá bán cho Cty cũng được “cưng” chiều thu mua với giá “nhỉnh” hơn thị trường và bao tiêu kể cả khi thị trường đang “ứ” hàng. Chính vì mối thâm tình ấy, nhà máy luôn luôn có cá nguyên liệu với chất lượng tốt nhất.
Tập trung vào chất lượng
 |
| Cá tra phi lê - sản phẩm của Bianfishco. (Ảnh Vĩnh Thanh) |
Bà Phạm Thị Diệu Hiền cho biết: “Tôi tập trung tất cả vào chất lượng sản phẩm. Sản phẩm của mình làm ra là phải có uy tín, chất lượng, đó là điều kiện tiên quyết”. Là một doanh nhân luôn năng động, bà luôn khẳng định năng lực sáng tạo và khả năng làm chủ những thành tựu khoa học kỹ thuật, công nghệ tiên tiến nhất, để tạo ra những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Với khát vọng đó, từng bước “thuyền trưởng” Phạm Thị Diệu Hiền đã mang về cho Bianfishco những thành công trong bước đầu hội nhập và phát triển toàn cầu bằng những giải thưởng cao quý trong và ngoài nước: Giải “Doanh nhân Việt Nam”, giải “Doanh nhân Tâm Tài”, giải “Nhà quản lý giỏi”, giải “Bông Hồng Vàng”, giải “Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển toàn cầu” (nhận tại Hà Nội 20/3/2008) và đặc biệt là 2 giải: “World Quality Commitment” - Giải thưởng cam kết chất lượng toàn cầu (Bianfishco là doanh nghiệp thủy sản duy nhất ở Việt Nam nhận giải tại Pháp 11/2007) và giải thưởng “Chất Lượng Hoàn Hảo và Thành Tích Tiêu Biểu” 2008 tại Berlin (Đức). Và mới đây nhất, ngày 26/5/2008 vừa qua Bianfishco đã vinh dự nhận giải thưởng “International Quality Summit Award - Giải thưởng hàng đầu về chất lượng toàn cầu” do tổ chức: “Business Initiative Directions - Quản lí doanh nghiệp hàng đầu” trao tặng tại New York.
Nhà máy chế biến Thủy sản Bình An - đặt tại lô 2.17 KCN Trà Nóc II có tổng diện tích trên 30.300m2, công suất chế biến 500 tấn cá tra nguyên liệu/ngày, góp phần giải quyết việc làm cho hơn 5.000 lao động tại địa phương. Nhà máy được bao bọc bởi một rừng cây xanh, sạch như công viên và mát mẻ bởi gió sông Hậu lồng lộng. Đặc biệt, hệ thống đông lạnh của nhà máy được tuyển chọn từ các hãng thiết bị lạnh nổi tiếng trên thế giới, như: Giàn ngưng tụ: Evanpco của Bỉ; Máy cấp đông IQF: Mycom của Nhật Bản; Máy đá vảy: geneglace của Pháp; Giàn lạnh: Guntner của Đức; Máy lạn da, phân cỡ: Marelec của Bỉ; Kho lạnh: PoliStamp của Italia, … và nhiều thiết bị chuyên dùng trong thủy sản đông lạnh khác của USA, ASIA. Tận dụng nguồn phụ phẩm sẵn có từ Nhà máy chế biến Thủy sản, Bianfishco mạnh dạn xây dựng Xưởng chế biến phụ phẩm cá Tra với qui mô lớn, diện tích 7.500m2, lắp đặt các thiết bị và quy trình công nghệ trong và ngoài nước. Vốn đầu tư trên 20 tỷ đồng, công suất 300 tấn phụ phẩm/ngày. Nhà máy có hệ thống xử lý nước thải hiện đại nên môi trường được bảo đảm vệ sinh tuyệt đối.
Tập trung vào con giống
Để chủ động thiết lập qui trình nuôi trồng, chế biến khép kín nên Bianfishco đã đầu tư 300 tỷ đồng xây dựng Nhà máy chế biến thức ăn thủy sản (đối diện với Cty Bình An) trên diện tích 30.000m2 với công suất 300 tấn thức ăn viên/ngày. Các thiết bị lắp đặt được các chuyên gia chọn lựa theo công nghệ hiện đại nhất của Pháp, USA và Asia. Sản phẩm nhà máy đáp ứng được nguồn thức ăn sạch cho 3 khu nuôi cá tra (khu 1 diện tích 40ha tại huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long, khu 2 và khu 3 có diện tích trên 60ha tại huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) với tổng diện tích 3 khu nuôi cá tra gần 100ha với tổng sản lượng tương đương 50.000 tấn cá tra/năm, toàn bộ quy trình nuôi trồng được áp dụng theo tiêu chuẩn: BAP, VIET GAP một cách nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm sạch từ nguồn nguyên liệu đầu vào.
Không dừng lại ở đó, với khát vọng vực dậy tiềm năng của ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản Việt Nam, đặc biệt là khu vực ĐBSCL, ngày 12/2/2008, Bianfishco đã khởi công xây dựng Viện nghiên cứu Pangasius Bianfishco Việt Nam, tại lô 2.11A KCN Trà Nóc II, trên diện tích 2.000m2, vốn đầu tư ban đầu 10 tỷ đồng. Đây là viện nghiên cứu về thủy sản đầu tiên do doanh nghiệp thành lập với mục đích nghiên cứu các loại con giống, thức ăn và các công nghệ sinh học liên quan đến lĩnh vực nuôi trồng và chế biến thủy sản, kiểm tra các yếu tố sinh hóa lý, dư lượng kháng sinh, kiểm tra chất lượng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là nơi quy tụ các chuyên gia, kỹ sư trong và ngoài nước về, nghiên cứu, làm việc với chế độ đãi ngộ thỏa đáng và phát triển lâu dài. Mục đích lớn nhất của dự án này là: nghiên cứu các loại con giống, thức ăn, công nghệ phục vụ ngành nuôi trồng và chế biến thủy sản tại ĐBSCL.
Bí quyết thành công
Bà Phạm Thị Diệu Hiền tâm sự: Một trong những bí quyết thành công của tôi là “Muốn thành công thì phải biết cho nhiều hơn nhận và hãy sống thật hiền lành, nhân hậu với mọi người”. Với phương châm đó, hiện Cty đã có hơn 80 khách hàng trên thế giới và chủ yếu là đẩy mạnh vào hệ thống bán lẻ của các siêu thị lớn. Để có thành công, bà Hiền đã phải xây dựng chiến lược kinh doanh của Bianfishco với 6 mục tiêu chất lượng như: Chất lượng cho cuộc sống; Chất lượng cho vùng nuôi; Chất lượng cho Nhà máy; Chất lượng cho sản phẩm; Chất lượng cho dịch vụ và Chất lượng cho bạn. Con đường đến thành công của Bianfishco là nhờ thực hiện được 6 mục tiêu trên. “Có được kết quả như ngày hôm nay, ngoài nỗ lực tự thân ra, tôi còn may mắn có được sự đồng hành, ủng hộ từ nhiều phía như: Chính quyền các cấp, đối tác trong và ngoài nước, ngân hàng, các cổ đông, những cộng sự đắc lực, bạn bè và nhiều ân nhân, đã giúp đỡ tôi. Còn việc kinh doanh xuất khẩu thì tôi chọn các khách hàng siêu thị bán lẻ. Cách làm này tuy cực nhưng bán được giá cao hơn” – bà Hiền chia sẻ.
Sự phát triển của Bianfishco tăng dần theo tỉ lệ thuận, doanh số bán hàng tháng sau cao hơn tháng trước. Nhờ thế, đồng vốn xoay vòng rất nhanh. Hiện nay mỗi tháng Bianfishco xuất khẩu từ 100 - 120 container 40 feet. Ngoại tệ thu về trong tháng 5 khoảng 6 triệu USD. Ngoài ra, doanh thu từ phụ phẩm mỗi tháng cũng hơn 1 triệu USD. Đầu năm 2008, Bianfíshco đã lắp đặt xong dây chuyền chế biến và đưa vào sản xuất phân xưởng 2, công suất nhà máy tăng gấp đôi kéo theo chi phí thu mua nguyên liệu cũng tăng gấp đôi. Lần gặp mới đây, bà Hiền tâm sự: “Ngày 1/6 vừa qua, tại cuộc họp trực tuyến của Bộ NN&PTNT, Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải chỉ thị Ngân hàng Nhà nước chỉ đạo các ngân hàng thương mại tập trung vốn để giải quyết đầu ra cho người nuôi cá. Theo đó, 8 tỉnh ĐBSCL (An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang, Hậu Giang và Sóc Trăng) mỗi tỉnh, thành chọn 2 doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra có uy tín nhất để các ngân hàng triển khai ngay việc cho vay vốn. Bianfishco là một trong những doanh nghiệp được chọn. Tôi nghĩ có lẽ mình “ở hiền gặp lành!”.
Đăng Giới
Theo baoxaydung.com.vn
