Không khí kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội 2010 vẫn còn tràn ngập trong lòng mọi người, cũng là lúc Ẩm thực phố đêm Lẩu 5B Tống Duy Tân đang chuẩn bị đón nhiều tốp khách đầu tiên đến thưởng thức những món ăn âu, á theo đơn đặt hàng.
Còn nhớ lúc đêm muộn vẫn còn nhiều tốp khách ra vào tấp nập, họ cười nói vui vẻ, thoải mái, người xin các để liên hệ, người bắt tay thân mật và hẹn gặp lại lần nữa.
Chủ quán trẻ tuổi thấy đội ngũ nhân viên chạy đon đả, đón tiếp khách ra vào cửa hàng, môi tươi cười như hoa nhiệt tình chào hỏi, được khách hàng tỏ ra rất hài lòng về giá ăn uống cũng như cách phục vụ chu đáo, ai cũng rất vui vẻ trước khi ra về.
Lẩu Phố 5B có hai tầng và 5 phòng riêng để tiếp khách. Trên tường có nhiều tranh, ảnh phố cổ Hà Nội và nhạc cụ như: Ghi ta, đàn tranh… Trong khi ngồi chờ đội ngũ bếp trưởng chuyên nghiệp nấu các món ăn, quý khách có thể trò chuyện và chơi đàn hoặc ngắm tranh và thưởng thức không gian xưa giữa lòng Hà Nội qua nhiều bức tranh, ảnh đẹp do các nhà báo và nghệ sỹ nhiếp ảnh chụp.
Hàng năm Lẩu Phố 5B Tống Duy Tân đã cùng từ thiện với nhiều tổ chức xã hội và giới văn nghệ sỹ tham gia làm từ thiện cho chùa Hà Nam và Tỉnh Quảng Bình.
Hàng năm Lẩu 5B thường xuyên kiểm tra, xem xét các trang thiết bị để đầu tư thêm phục vụ cho nấu ăn và nội thất nhà theo nét đẹp Hà Nội xưa và nay. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp giỏi và nhiều nhân viên trẻ, đẹp, nhanh nhẹn lễ phép đầy lòng nhiệt tình với các món ăn như: Ba ba, cầy hương, lợn mán, chả ốc, nem ốc, ếch chiên cay, chả nhái, trâu gác bếp, chân gà muối, lẩu cua… và nhiều món ăn bình dân ai cũng có thể đến đây thưởng thức những món ăn đồng quê đầy nóng hổi cùng với các loại rau sạch, rượu, bia, nước ngọt… bảo đảm vệ sinh an toàn trong nhiều năm nay.
Lẩu 5B nằm ở giữa phố Tống Duy Tân, có nơi để xe máy từ 50 - 70, xe ôtô quý khách để tại hai đầu phố Điện Biên Phủ và phố Trần Phú, có đội ngũ nhân viên bảo vệ trông giữ xe bảo đảm tốt.
Do vậy, Lẩu 5B hàng năm đón tiếp hàng trăm tốp khách lớn nhỏ trong và ngoài nước đến ăn uống và giao lưu với các giới văn nghệ sỹ và nhiều tổ chức xã hội như: Nhà văn, nhà báo, diễn viên điện ảnh, hài, kịch, ca sỹ trẻ, ban nhạc…
Qua đó hội tụ được nhiều quý khách hàng đến nói chuyện và giao lưu với giới văn nghệ sỹ, họ cười nói vui vẻ hòa với tiếng xào xáo, phi hành tỏi thơm phức vang lên như một bản nhạc tình ca đầy ấm áp đến khó tả của mỗi vị khách quý. Nơi đây cũng là cầu nối hội tụ cho nhiều đôi bạn trẻ đến với nhau trong công việc, cũng như trong cuộc sống.
Đặc biệt khách quen đến nhiều lần được giảm 10% tổng số tiền. Do vậy, có nhiều bạn đến đây tổ chức sinh nhật, họp lớp, kỷ niệm ngày cưới và có nhiều gia đình đã đến đây tổ chức ăn uống và giao lưu, thưởng thức không gian nhỏ đầy nhộn nhịp giữa lòng Hà Nội.
Chỉ 200K, hai bạn có thể đến thưởng thức những món ăn ngon miệng, sau một ngày làm việc của những người lao động trong cuộc sống thường ngày.
Một số hình ảnh tại Ẩm thực phố đêm:
Phạm Đức Minh - Trịnh Hoài Nam
Theo