Thứ hai 16/09/2024 17:35 24h qua English RSS
Hotline: 094 540 6866
Trang chủ / Sức khỏe /

Giải mã những hiểu lầm hay gặp về trứng

09:02 | 30/08/2015

Trứng không hề có hại như nhiều người vẫn tưởng, và các chuyên gia dinh dưỡng đều đồng ý rằng việc ăn một quả trứng mỗi ngày không gây ra bất kỳ nguy cơ nào đối với người có sức khỏe bình thường.

Trứng là một trong những nguồn protein tốt nhất và vừa túi tiền nhất. Tuy nhiên, một số nghiên cứu trước đây đã diễn giải sai về mối liên quan giữa trứng và bệnh tim mạch, khiến cho nhiều người hiểu sai rằng trứng không tốt cho sức khỏe, và do đó chỉ ăn rất ít.

Dưới đây là 4 hiểu lầm hay gặp nhất về trứng, đứng đầu trong số những lo ngại của nhiều người về loại thực phẩm này.

1.Trứng gây cao huyết áp, đột quị và đau tim?

Nghiên cứu “Tác động của việc ăn trứng đối với mỡ máu ở người lớn Philippin độ tuổi 30 - 60” đã kết luận ăn một quả trứng một ngày không góp phần làm tăng mỡ máu.

2. Lòng đỏ trứng toàn cholesterol?

Hướng dẫn hiện nay của Hội Tim Mỹ (AHA) gợi ý phần lớn mọi người có thể ăn một quả trứng mỗi ngày, miễn là vẫn để ý đến khẩu phần cholesterol nói chung.

Lòng đỏ trứng chứa 214 - 220 mg cholesterol - AHA khuyên ăn không quá 300mg cholesterol/ngày.

3. Trứng nhiều calo, và ăn trứng có thể dẫn đến béo phì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, calo chỉ là calo, trứng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

Trứng là nguồn protein tốt - một quả trứng cung cấp khoảng 10% như cầu protein cần thiết một ngày -vitamins A, B2, B12, D và K, carotenoid và choline.

4. Trứng không tốt cho người tuổi trung niên và người già?

Điều mà mọi người cần là chế độ ăn cân đối và tập luyện. Không có cái gọi là “thực phẩm không tốt” chỉ có chế độ ăn không tốt và cách chế biến không tốt mà thôi.

Do đó, trước khi dành cho trứng cái nhìn đầy ác cảm, có lẽ bạn nên nghĩ lại và hỏi ý kiến các chuyên gia.

Theo Dân trí

Theo

Cùng chuyên mục
  • Dự án Bệnh viện Đa khoa Cà Mau 1.200 giường: Chủ tịch UBND tỉnh có ý kiến

    (Xây dựng) – Hội đồng tư vấn có báo cáo kiểm tra kết quả lựa chon nhà thầu Gói thầu 27. Theo đó, chủ đầu tư là Ban Quản lý dự án công trình xây dựng tỉnh Cà Mau chưa xem xét toàn diện, khách quan, chưa đảm bảo quy định và mục tiêu của đấu thầu là cạnh tranh, công bằng, minh bạch và hiệu quả kinh tế. Bên mời thầu là Công ty TNHH Tư vấn và Đầu tư xây dựng Hợp Nhất xem thường pháp luật và công tác đấu thầu của Nhà nước. Gói thầu 27 được xét lại. Dự án tiếp tục kéo dài.

  • Bệnh viện Nhi Hà Nội sẽ khánh thành nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô

    (Xây dựng) - Dự án xây dựng Bệnh viện Nhi Hà Nội giai đoạn 1 tại phường Yên Nghĩa (quận Hà Đông) với tổng vốn gần 794 tỷ đồng sẽ khánh thành vào đầu tháng 10, nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô.

  • Ngành Y tế Quảng Ninh chủ động công tác phòng, chống dịch bệnh sau mưa bão

    (Xây dựng) – Sau bão số 3 nhiều nơi trong tỉnh Quảng Ninh bị ngập lụt cục bộ do mưa lớn kéo dài ở hầu khắp các địa phương, làm gia tăng nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và bùng phát dịch bệnh. Ứng phó tình huống này, ngành Y tế Quảng Ninh đã chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, xử lý môi trường, an toàn thực phẩm trong và sau mưa lũ.

  • Đắk Nông: Nhiều chính sách đãi ngộ nhằm thu hút bác sỹ về công tác

    (Xây dựng) - Ngày 6/9, Phó Giám đốc Sở Y tế Đắk Nông Huỳnh Thanh Huynh đã thông báo về quy định chính sách thu hút, đãi ngộ, đào tạo phát triển nguồn nhân lực y tế trên địa bàn tỉnh.

  • Tập đoàn Y tế Phương Châu: Tổ chức Hội nghị khoa học thường niên 2024 về công nghệ mới

    (Xây dựng) – Ngày 6/9, tại thành phố Cần Thơ, Tập đoàn Y tế Phương Châu đã long trọng tổ chức Hội nghị khoa học thường niên (ACP) 2024 lần thứ 8, với chủ đề “An toàn mẹ và thai nhi từ hệ sinh thái đa chuyên khoa - mang đến trải nghiệm y tế xuất sắc cho cộng đồng”. Hội nghị thu hút hơn 1.000 đại biểu tham dự cùng với sự hiện diện của đại diện Sở Y tế thành phố Cần Thơ, các ban, ngành, các Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sỹ, Bác sỹ, chuyên gia đầu ngành của các bệnh viện đến từ khắp các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam.

  • Thanh Hóa: Sẽ đầu tư xây dựng dự án hơn 360 tỷ đồng

    (Xây dựng) – UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Quyết định số 3558/QĐ-UBND, về việc phê duyệt dự án xây dựng Trung tâm tim mạch - Hồi sức tích cực - Chẩn đoán hình ảnh và Ban bảo vệ chăm sóc sức khỏe cán bộ, tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa, với tổng mức đầu tư hơn 360 tỷ đồng.

Xem thêm
...

Tin bài cuối cùng

Không còn dữ liệu để load