Khi bước vào quán cafe New York ở thủ đô Budapest, có lẽ bạn sẽ tự hỏi liệu có phải bạn vừa vô tình bước vào nhà nguyện Sistine phiên bản Hungary hay không.
Được xây dựng theo lối kiến trúc Phục Hưng Italia, với các chùm đèn lấp lánh treo từ trần nhà cao chót vót, những bức tranh tường lộng lẫy, đó là một trong những quán cafe lâu đời nhất ở Budapest, với tuổi đời lên đến 125 năm.
Nơi này trông giống một cung điện xa hoa hơn là một nơi để mua nhanh một tách cafe và một miếng bánh ngọt. Dòng người xếp hàng kéo dài xuống dọc đại lộ Erzsebet, một trong những đại lộ chính của thủ đô Budapest, khi quán cafe này chào đón khoảng 2.000 khách mỗi ngày.
 |
| Bên ngoài quán cafe New York |
Một khi bạn đã được xếp ngồi vào bàn, bạn sẽ dành phần lớn thời gian nhìn lên trên, chiêm ngưỡng các cột đá cẩm thạch và các bức tượng thiên sứ bằng vữa trát, và dĩ nhiên là chụp ảnh nữa.
“Bàn xoay vòng khá nhanh”, ông Gabor Foldes, giám đốc PR và marketing của khách sạn New York Palace, quần thể dịch vụ nơi quán cafe nằm bên trong, nói với CNN. “Mọi người thường đến đây, chụp ảnh rồi đi”.
Thực đơn hầu hết bao gồm các món tráng miệng truyền thống của Hungary, với khoảng 16 loại bánh. Nhưng tất nhiên, khách hàng không đến đây vì đồ ăn, mà là vì khung cảnh lộng lẫy trong quán cafe này.
 |
| Biển hiệu của quán cafe |
Mục tiêu của các ông chủ của quán cafe này là tạo ra “quán cafe đẹp nhất thế giới”, và họ đã làm tất cả mọi thứ để đạt được điều đó.
“Đây không chỉ là một nơi cho người giàu”, nhà phê bình ẩm thực người Hungary Andras Jokuti nói. “Đây từng là một điểm hẹn cho các nghệ sĩ nghèo”. “Họ đến đây với hi vọng rằng sẽ có một vài người giàu có tốt bụng có thể cho họ một bữa ăn. Ví dụ, một bài thơ hay cho vợ họ, hay bất cứ dịch vụ nào khác, hay chỉ là soạn giúp họ một bức thư”.
Từ đó, nơi đây đã sản sinh ra một phong trào văn học có tên là “Nyugat”, lấy tên từ một tờ tạp chí xuất bản thơ và văn xuôi của các nhà văn Hungary.
“Với chúng tôi, đây không chỉ là một quán cafe, đây là nơi khởi điểm của văn học hiện đại Hungary”, ông Foldes nói. “Tất cả các nhà văn và nhà thơ nổi tiếng đều đã đến đây. Nơi đây từng ngập tràn các tác giả. Chúng tôi rất tự hào về điều đó”.
Những hình ảnh bên trong quán cafe New York ở Budapest, Hungary:
